Effect products for
20
26
Hi-food
Вкусно, полезно и экологично: тот же кайф от еды, только лучше по составу.
Еда
будущего
Выбор между растительным и вкусным – этот компромисс остался в прошлом. Еда будущего находится между наукой и природой, сохраняя тенденцию осознанного питания. Мы бережно используем ресурсы Земли, чтобы вы получали чистый растительный продукт и максимум пользы в каждом кусочке.
Растительное
молоко
молоко
Далее
Растительная
клетчатка
клетчатка
Далее
Ароматизаторы
Далее
Дорожная карта проекта
Старт инфраструктуры
Ферментный завод!
В мае 2020 сформировали Научный совет и научную группу проекта, после чего стартовали разработки. Запустили лабораторное производство сладких белков браззеина и монеллина для испытаний и отработки технологии. В декабре 2020 открыли лабораторию кондитерских изделий без сахара на базе «ЭФКО», чтобы быстрее тестировать решения в рецептурах.